India es un país impresionante. Nunca te dejará
indiferente . Es un país de fuertes contrastes tanto geográficos
como étnicos, sociales y culturales. Es una realidad muy
diferente a la nuestra en un entorno muy especial.
India es un mosaico tanto físico como humano. Puedes encontrar
todos los climas , desiertos, selvas , llanuras y la cadena de
montañas mas altas del mundo.
LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA
Situada en Asia Meridional, India ocupa una extensión de
3.165.596 kilómetros cuadrados que limitan al oeste y al
noroeste con Pakistán, al norte con China y Nepal, al noreste
con Bután y Sikkim, al este con Myanmar (Birmania), al
suroeste con el Mar Arábigo, al sur con el Océano
Indico y al sureste con el Golfo de Bengala.
En India se distinguen tres zonas claramente diferenciadas: la
parte peninsular meridional, El Dekán, de forma triangular,
la Llanura Indogangética y Cordillera del Himalaya. Esta
mítica cadena montañosa esta formada por alineaciones
paralelas y dispuestas en arco que se extiende a lo largo de 3.000
kilómetros y cuya altura media es de 6.000 metros (siendo
el Nanda Devi y el Anapurna las cotas más altas con 8.000
metros), convirtiéndose en una barrera prácticamente
infranqueable.
Son también parte de la India las Islas Minicoy y el grupo
de las Laquedivas en el Mar Arábigo y los archipiélagos
de las Adamán y de Nicobar en el Golfo de Bengala.
El clima es tropical monzónico excepto en la zona del Himalaya
que es de alta montaña. El paisaje es muy variado y se pueden
contemplar desde zonas muy áridas, como en el desierto de
Thar junto a Pakistán, hasta bosques y sabanas herbosas que
ocupan la quinta parte del territorio de la India.
GASTRONOMÍA
La comida hindú es tan variada como su país. Cada región
tiene sus distintos platos típicos. En el Norte, la cocina
Mughal refleja las influencias de los Persas en platos como el pollo
con pasas y almendras o papas cocinadas con gengibre. En los estados
del Sur, la cocina vegetariana es la norma y existen cientos de platos
deliciosos con arvejas, lentejas y vegetales exóticos.
En otros lugares del país, muchos platos se doran en un horno
tandoori (horno tradicional de la Inida usado con leña). Y
la variedad de pan es igual de grande: parathas con múltiples
capas y suaves panqueques hechos de arroz o harina de garbanzo. |
Desde el amanecer de los tiempos los viajeros han venido a la
India. Ya sea en busca de aventuras o de esclarecimiento espiritual,
a todos los unía una cosa en común: la India cambió
sus vidas para siempre.
Hoy en día, también usted podrá descubrir
que un viaje a la India es mucho más que unas simples vacaciones,
es una experiencia que permanecerá en su corazón
durante toda su vida.
En cuanto a sus gentes podemos decirte que son mucho mas variadas
que su geografía , diversas razas , una variedad idiomática
que no tiene par en todo el mundo , diferentes alfabetos , siempre
han convivido religiones y gentes muy diferentes entre sí.
Te sorprenderá la presencia de costumbres ancestrales y
la última tecnología, encontrarás Internet
en cualquier esquina y a pocos kilómetros aldeas dónde
no existe ningún recurso mecánico ni eléctrico
en la vida cotidiana.
India es un país difícil de conocer
a fondo para cualquier persona dada su complejidad social y cultural
. Un lugar de contrastes que asombra al viajero occidental.
La sorpresa está en cada calle , en cada esquina . Para
el occidental supone un choque constante , recibe muchísimas
impresiones , ve muchas cosas que no comprende porque en cada
región , en cada ciudad , en cada grupo humano o religioso
las costumbres , ritos , fiestas y la forma de vida en general
son diferentes.
Idiomas: Hindi (oficial), inglés (asociado). Existen 16
lenguas regionales e infinidad de dialectos locales.
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