Aún hoy día recuerdo cuando, siendo yo niño, de la mano de mi madre recorria los pasillos atestados de un mercado. Sentía el bullir de gentes agolpándose en torno a los puestos y decían: ¿Quien da la vez? Resuenan aún en mi cabeza los gritos de ese pescadero; ¡que bueno es! , ¡que bueno es!. La casquería y el de los quesos, el charcutero y los variantes, el carnicero, el frutero, la panadería y otros puestos más que aún siguen ofreciendo sus productos dentro del mercado. Profesionales que se enfrentan cada día a temprana hora, sin ver aún amanecer, a la dificil tarea de escoger el género que mas tarde nos ofrecen escelentemente presentado en sus límpios y cuidados puestos. Su atención personal y el trato familiar, valores que se nos duermen por la dinámica de la vida actual en la que siempre nos falta tiempo. Pero los tiempos cambian; y el progreso pide sus tributos para que no se deje en el olvido el lugar de donde parten los alimentos que componen esa mesa familiar que nos ha hecho adultos. Por eso, y aunque estemos esperandote para poder servirte personalmente, te queremos ofrecer nuestros géneros desde aquí, para que puedas "hacer la compra" comodamente delante de un ordenador conectado a la red.
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