Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	España
	Región	Lleida
	Dirección	Plaza Lizana, 15, Huesca, Lleida, España
	Teléfono	(974) 225169

El restaurante esta situado en Huesca a una altitud de 488 m. Se accede por la ctra. N-330 de Zaragoza a Huesca y por la ctra. N-240 de Lerida a Huesca. Excelentemente ubicado en el casco histórico de la ciudad de Huesca, entre el Coso Alto, la arteria comercial principal de la localidad, y la plaza de la Catedral, donde se encuentra ésta y el edificio renacentista del Ayuntamiento. Tradicional restaurante de la localidad, abierto en 1943, aunque ha sido recientemente remodelado, se sitúa junto al Hotel Sancho Abarca, gerenciado por los mismos propietarios. Su tipo de cocina está fundamentada en el recetario aragonés, con un amplio número de platos típicos de la Hoya de Huesca, aunque con sugerencias actuales. Sus postres son de elaboración casera. Dispone de varios salones con capacidad de 10 a 300 personas, especiales para grupos y banquetes. Su bodega está especializada en vinos de la Denominación de Origen Somontano. Jarretes de cordero al estilo de Huesca. Escalopines de solomillo trufado con setas del tiempo al aroma de tomillo. Pollo de grano al chilindrón con verduras de la Hoya. Repostería propia.

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