Aves
HACER SUPREMAS
Con los dedos, estirar la piel y la membrana de la pechuga y tirar. Dar vuelta la pechuga, desprender el hueso. Retirar los tendones. Dar la vuelta otra vez y recortar la grasa y los bordes irregulares.
Última actualización: 2007-01-04 15:19
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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