HACER BROCHETAS DE CORDERO

Carnes

Cortar el cordero en dados de 3 cm. y mezclar con adobo a elección.

Ensartar los trozos de carne en un pincho aceitado, dejando un espacio entre ellos para que se cocinen uniformemente.

Poner las brochetas en la parrilla precalentada y asar de 6 a 8 minutos.

Dar vuelta de vez en cuando.

Última actualización: 2007-01-04 19:11
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0

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