- ARECETAS
- Inicio
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Caza
- Ensaladas
- Especial Fiestas
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados y Mariscos
- Postres y Dulces
- Salsas
- Sopas y Cremas
- Tapas y Entrantes
- Trucos de Cocina
- Utensilios
- Verduras y Hortalizas
- Aceites-Vinagres
- Casquería-Achuras
- Vino
- Guisos-Pucheros
- Hongos
- Frutas
- Pan
- Mapa del sitio
TOP 10 
- 10025 vistas:
ASAR UN POLLO AL HORNO - 8012 vistas:
COCINAR HUEVOS EN EL MICROONDAS - 6063 vistas:
COMO COCER CIGALAS - 6031 vistas:
¿ CUAL ES EL ORIGEN Y SIGNIFICADO DE LA ... - 5338 vistas:
CARAMELIZAR DE FORMA RÁPIDA UN ALIMENTO - 5195 vistas:
COMO COCER GAMBAS - 4464 vistas:
ARROZ SUELTO Y BLANCO - 4445 vistas:
COCINAR BOGAVANTE - 4435 vistas:
ELIMINAR LOS MALOS OLORES DE LA NEVERA - 4227 vistas:
PELAR PIMIENTOS CRUDOS
Los últimos cinco registros: 
- ASAR UN POLLO AL HORNO (2009-02-11 16:40)
- CALDO DE VERDURAS (2008-02-07 14:34)
- LIMPIEZA DEL MICROONDAS (2008-02-07 13:30)
- COCINAR HUEVOS EN EL MICROONDAS (2008-02-07 13:19)
- LIMPIEZA MICROONDAS (2008-02-06 14:59)
Carnes
ENROLLAR RELLENAR Y ATAR
Poner el pecho deshuesado con la piel hacia abajo sobre una tabla. Extender el relleno uniformemente sobre la superficie.
Enrollar la carne empezando por el extremo grueso, dándole una forma compacta para atarla. Dar dos vueltas de hilo a lo largo del rollo. Atar sin cortar.
Poner el hilo alrededor de una mano y con el extremo del mismo hacer un lazo.
Deslizar el lazo sobre la carne y apretar.
Repetir la operación a lo largo del rollo.
Anudar los extremos para que no se suelten.
Última actualización: 2007-01-04 19:15
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
