Carnes

ASAR UN LOMO

Limpiar el lomo y atar para darle forma y lograr que se cocine uniformemente. Sazonar y dorar en aceite caliente. Colocar en el horno precalentado a 220 ° C.

Rociar frecuentemente durante la cocción para que quede jugoso.

Para un lomo de 1.5 Kg. dejar de 20 a 30 minutos, según el punto que se desee.

Última actualización: 2007-01-04 19:20
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0

Imprimir este registro Imprimir este registro
Enviar a un amigo Enviar a un amigo
Mostrar como fichero PDF Mostrar como fichero PDF

Por favor valore este registro:

Valoración media: 5 desde 5 (1 Votos)

poco
útil 1 2 3 4 5 muy
útil

No puedes comentar este registro