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Ensaladas
ALIÑO DE ENSALADAS
Seguir este orden al aliñar una ensalada: primero la sal, después el vinagre y, por último, el aceite.
Si se riega primero con el aceite, los ingredientes se recubren de una película que impide la absorción de los otros sabores de forma uniforme.
Última actualización: 2007-01-05 13:41
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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