Pescados y Mariscos
CALAMARES MÁS CRUJIENTES
El truco es muy sencillo; sólo consiste en utilizar harina integral a la hora de rebozarlos. Además, no olvide añadir una cucharadita de levadura y, una vez fritos, comprobará que quedan más huecos y esponjosos.
Última actualización: 2007-07-18 11:00
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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