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PARA EVITAR QUE LAS ALMEJAS TE SALGAN CON ARENILLA
Ponlas en remojo con sal, dejando correr un hilito de agua por encima del recipiente. Si no se tiene prisa se puede dejar en agua con sal unas cuantas horas (de un día para otro sí se quiere) y en este caso lo meteremos al frigorífico.
Última actualización: 2007-01-08 10:56
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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