Pescados y Mariscos
BESUGO
Para evitar cortar la carne a la hora de quitar las escamas, utilizar un cuchillo pequeño y poco afilado.
Si lo hacemos al horno, a la hora de añadir el refrito, añadir primero el vinagre y luego el refrito por encima.
Última actualización: 2007-01-04 13:29
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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