Postres y Dulces
PARA COCER BIEN LOS BIZCOCHOS
La temperatura del horno
no debe ser excesivamente alta: con 175º basta.
Ten en cuenta, también, que si el horno no alcanza la temperatura
adecuada, el bizcocho sube por los lados y el centro se hunde.
Última actualización: 2007-01-08 11:41
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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