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Postres y Dulces
TARTAS FRUTA LIQUIDA
Hay frutas que sueltan mucho líquido
cuando se las hornea en una tarta. Para evitar que la masa de la tarta quede
blanda, te ofrecemos dos soluciones:
Cuece la masa brevemente antes de
rellenarla y cubre el fondo con una capa de almendras molidas. Dispón encima la
fruta.
Pinta el interior de la tarta con clara
de huevo batida.
Última actualización: 2007-01-08 12:05
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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