Salsas
BECHAMEL SIN COSTRA
Para que no salga costra en la bechamel si no la usa al instante, cúbrala con un trozo de film de cocina pegado a la superficie.
Este truco sirve también para crema pastelera u otra salsa cremosa.
Última actualización: 2007-01-05 13:44
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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