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Sopas y Cremas
SI SE HA HECHO UN CALDO Y NOS HA QUEDADO MUY CLARO PARA NUESTRO GUSTO...
Prueba a hacer lo siguiente: calienta mucho una sartén o plancha. Cortar una cebolla en rodajas y hacerla en la plancha por los dos lados hasta que esta coja mucho color, casi negra. Luego se hecha la cebolla en el caldo y se deja cocer, de esta manera el color de la cebolla pasara al caldo.
Última actualización: 2007-01-05 18:12
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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