- ARECETAS
- Inicio
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Caza
- Ensaladas
- Especial Fiestas
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados y Mariscos
- Postres y Dulces
- Salsas
- Sopas y Cremas
- Tapas y Entrantes
- Trucos de Cocina
- Utensilios
- Verduras y Hortalizas
- Aceites-Vinagres
- Casquería-Achuras
- Vino
- Guisos-Pucheros
- Hongos
- Frutas
- Pan
- Mapa del sitio
TOP 10 
- 7416 vistas:
ASAR UN POLLO AL HORNO - 5703 vistas:
COCINAR HUEVOS EN EL MICROONDAS - 5106 vistas:
¿ CUAL ES EL ORIGEN Y SIGNIFICADO DE LA ... - 4245 vistas:
CARAMELIZAR DE FORMA RÁPIDA UN ALIMENTO - 3706 vistas:
ARROZ SUELTO Y BLANCO - 3694 vistas:
ELIMINAR LOS MALOS OLORES DE LA NEVERA - 3466 vistas:
PELAR PIMIENTOS CRUDOS - 3327 vistas:
ALIÑO DE ENSALADAS - 3155 vistas:
¿GARBANZOS BLANDOS? - 3028 vistas:
COMO COCER CIGALAS
Los últimos cinco registros:
- ASAR UN POLLO AL HORNO (2009-02-11 16:40)
- CALDO DE VERDURAS (2008-02-07 14:34)
- LIMPIEZA DEL MICROONDAS (2008-02-07 13:30)
- COCINAR HUEVOS EN EL MICROONDAS (2008-02-07 13:19)
- LIMPIEZA MICROONDAS (2008-02-06 14:59)
Aceites-Vinagres
ACEITE DE OLIVA
Una cucharada sopera/ración
No mezclar un aceite ya usado con uno sin usar.
Conservar en envase opaco para no alterar sus características organolépticas.
Para que al freír un alimento se forme menos espuma, añadir una cáscara de huevo en el aceite.
Para potenciar su sabor se pueden añadir unos granos de comino.
Última actualización: 2007-01-09 13:37
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
|
|
|
|
|
|