Aceites-Vinagres
EL ACEITE DE CACAHUETE
Por resistir bien el calor, hasta 200/220º, es adecuado para frituras y guisos. Por ser de gusto neutro, también se utiliza en aliños e incluso en repostería puede sustituir la mantequilla.
Última actualización: 2007-01-09 16:49
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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