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• QUE HACER PARA EVITAR QUE LA CARNE NO SE PEGUE A LAS BROCHETAS?
  Para que la carne no se pegue, aceite ligeramente la brocheta antes de ensartarla. ...
• QUICHE LORRAINE MÁS ESPONJOSA
  Para que la quiche Lorraine, o cualquier otra, te quede más esponjosa y llene menos, te recomiendo que sustituyas la nata por leche. ...
• QUITAR EL HUESO DEL AGUACATE SIN DESTROZARLO
  Pinche el hueso con la punta de un cuchillo y sáquelo moviéndolo con cuidado. La pulpa se despega más fácilmente rodeando por dentro la piel con una ...
• QUITAR EL OLOR DE AJO
  Para eliminar el olor a ajo de los dedos y cuchillo, ponerlos debajo del chorro de agua fría un buen rato, pero sin frotar ni ...
• QUITAR LA ESPOLETA
  Llevar hacia atrás la piel de la cavidad del cuello y cortar alrededor de la espoleta. Raspar la carne y cortar la base. ...
• QUITARLE LA PIEL AL PESCADO
  Es más sencillo si antes se frota el pescado ligeramente con sal gorda. ...