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• UNA DE PULPOS
  Pon en la olla un pulpo de 1kg más o menos y una papa mediana, cuando esté cocida la papa ya está cocido el pulpo!. ...
• UNA SABROSA IDEA PARA COCINAR CARNES O PESCADOS
  El alcohol se evapora rápidamente cuando se cocina algo a lo que se ha añadido. Pero queda el sabor de origen. En vez de agua, ponga cerveza, ...
• UNA VINAGRETA CON SABOR DIFERENTE
  Añade cebolla picada en cubitos pequeños a tu vinagreta para un sabor diferente.  Solo asegúrate de sumergir antes la cebolla en el vinagre por al menos media ...
• USO DEL WOK
  El wok debe ser usado muy caliente y con una llama alta.Es necesario precalentarlo durante un minuto.Para saltear se utiliza un mínimo de aceite.Una vez ...
• UTENSILIOS NEGROS
  Para evitar que las cacerolas de aluminio se pongan negros al cocer algo en ellos, poner en el agua un trocito de limón. ...
• UTILIZAR EL SACACORCHO
  Para sacar el tapón limpiamente debemos introducir el sacacorchos verticalmente y sin llegar al final para evitar que se desprendan fragmentos. Los expertos en vino defienden la postura de ...
• UVA
  Para pelarlas bien. El truco consiste en meter el racimo en agua hirviendo durante medio minuto. ...
• UVAS CONSERVACION
  La uva se te conservará mucho mejor si, en vez de amontonar los racimos, los conservas colgados. ...
• UVAS CONSERVARLAS
  Guárdala en una caja hermética, donde los racimos quepan desahogadamente, sin estar apretados, o en una bolsa de plástico en el cajón de verdura de la nevera. ...
• UVAS ELEGIR
  Elige racimos pesados, esponjosos y de grano maduro, aunque bien sujeto. Si te sale alguno pasado, quítalo cuanto antes. ...
• UVAS QUITAR PEPITAS
  Para quitar las pepitas fácilmente, utilizar un clip. ...
• UVAS Y NEVERA
  Evita situarla en la parte alta de la nevera, pues se congelaría; también el frutero a temperatura ambiente, pues se enmohecería. No la laves más que cuando ...