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  • UNA DE PULPOS
    Pon en la olla un pulpo de 1kg más o menos y una papa mediana, cuando esté cocida la papa ya está cocido el pulpo!. ...
  • UNA SABROSA IDEA PARA COCINAR CARNES O PESCADOS
    El alcohol se evapora rápidamente cuando se cocina algo a lo que se ha añadido. Pero queda el sabor de origen. En vez de agua, ponga cerveza, ...
  • UNA VINAGRETA CON SABOR DIFERENTE
    Añade cebolla picada en cubitos pequeños a tu vinagreta para un sabor diferente.  Solo asegúrate de sumergir antes la cebolla en el vinagre por al menos media ...
  • USO DEL WOK
    El wok debe ser usado muy caliente y con una llama alta.Es necesario precalentarlo durante un minuto.Para saltear se utiliza un mínimo de aceite.Una vez ...
  • UTENSILIOS NEGROS
    Para evitar que las cacerolas de aluminio se pongan negros al cocer algo en ellos, poner en el agua un trocito de limón. ...
  • UTILIZAR EL SACACORCHO
    Para sacar el tapón limpiamente debemos introducir el sacacorchos verticalmente y sin llegar al final para evitar que se desprendan fragmentos. Los expertos en vino defienden la postura de ...
  • UVA
    Para pelarlas bien. El truco consiste en meter el racimo en agua hirviendo durante medio minuto. ...
  • UVAS CONSERVACION
    La uva se te conservará mucho mejor si, en vez de amontonar los racimos, los conservas colgados. ...
  • UVAS CONSERVARLAS
    Guárdala en una caja hermética, donde los racimos quepan desahogadamente, sin estar apretados, o en una bolsa de plástico en el cajón de verdura de la nevera. ...
  • UVAS ELEGIR
    Elige racimos pesados, esponjosos y de grano maduro, aunque bien sujeto. Si te sale alguno pasado, quítalo cuanto antes. ...
  • UVAS QUITAR PEPITAS
    Para quitar las pepitas fácilmente, utilizar un clip. ...
  • UVAS Y NEVERA
    Evita situarla en la parte alta de la nevera, pues se congelaría; también el frutero a temperatura ambiente, pues se enmohecería. No la laves más que cuando ...