Alimentos
CHAHUIS
Chahuis o xamoes es también el nombre común que se le da en México a una variedad de insectos comestibles, parecidos a escarabajos, que se alimenta del árbol del mezquite. Los chahuis deben tostarse bien, pues de otro modo conservan un sabor amargo.
Última actualización: 2007-01-11 11:27
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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