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Alimentos
LACTARIUS DELICIOSUS - NÍSCALO
En bosques de coníferas y mixtos;
bajo pinos; muy abundante en nuestro término.
La leche de estas setas tiene color
zanahoria, que verdea al contacto del aire o según envejece. Es importante
saber que su consumo colorea la orina con el mismo tinte que su leche.
Excelente
comestible al horno, a la parrilla o frito.
Última actualización: 2007-01-19 13:59
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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