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Alimentos
HIERBA DE LIMÓN
La hierba de limón o hierba limonera, posee un dulce sabor a limón y un bulbo firme, sólo se consume la parte más tierna, es decir, de 6 a 7 cm a partir de la base.
Es muy apreciada en la gastronomía asiática y se combina a la perfección con el jengibre, el coco, el ajo, el chalote y la guindilla.
Última actualización: 2007-11-27 08:38
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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