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Alimentos
NUEZ DE BRASIL
Es un fruto más pequeño que la nuez común, con cáscara leñosa, arrugada y de color pardo-marrón, con forma arriñonada, que contiene en su interior una almendra blanca, de gusto agradable, muy aceitosa.
Se puede consumir al natural, aunque su principal aplicación es la elaboración pasteles y tartas.
Última actualización: 2007-11-29 15:22
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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