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Alimentos
DAIKON
Es un rábano blanco gigante del Oriente de Asia, de sabor ligero. Es una parte esencial de la cocina japonesa, se utiliza como aderezo para muchos platos como por ejemplo el sushi o simplemente cocido.
Las hojas frescas del daikon se comen como vegetales.
Última actualización: 2007-12-12 15:30
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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