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Alimentos
UGLI
Es un cruce entre la mandarina y el pomelo. De aspecto se parece más al pomelo
pero la cáscara es dura, nudosa y de color verde amarillo. La pulpa fresca y
rosada se puede comer cruda, o se usa en conservas y también se cuece al horno.
Se prepara y se usa igual que el pomelo.
Bajo en grasas. Alto contenido
en vitamina C.
Última actualización: 2008-01-14 14:52
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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