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Alimentos
LA NARANJA
Originaria de algunas regiones del sureste de China ó del norte de Birmania, al naranjo dulce no se introduce en España hasta el S. XV.
Sus técnicas de cultivo heredadas de los árabes se han convertido en una tradición muy arraigada sobre todo en la Comunidad Valenciana, conocida por la calidad de sus cítricos.
El consumo regular de naranjas aporta gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y otros compuestos bioactivos que contribuyen a tener una salud óptima, con la ventaja de aportar pocas calorías.
El consumo de cítricos frescos está asociado a la disminución de varios cánceres y los diversos organismos científicos de todo el mundo recomiendan específicamente su consumo de forma regular.
Última actualización: 2007-01-04 10:49
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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