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Alimentos
ONOTO
El onoto, también conocido como bija, es un ingrediente tradicional venezolano usado como colorante natural. Está compuesto de la semillas de la planta Bixa orellana y aceite de cocinar. No tiene sabor ni olor y da un color rojizo característico a la comida.
Última actualización: 2007-01-04 21:16
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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