TOP 10 
- 6270 vistas:
QUÉ ES LA MICE EN PLACE - 6157 vistas:
COCINA FRÍA - 5921 vistas:
BETARRAGA - 4979 vistas:
COCINA CALIENTE - 4277 vistas:
AERÓMETRO - 4096 vistas:
BETERRAGA - 3745 vistas:
BONITO DEL NORTE O ATÚN BLANCO - 3480 vistas:
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO - 3381 vistas:
JAPUTA O PALOMETA - 3297 vistas:
TINTORERA
Los últimos cinco registros:
- ZURRUKUTUNA (2009-08-04 16:11)
- ZURRAKAPOTE (2009-08-04 16:10)
- XAXU (2009-08-04 16:10)
- XAPATA (2009-08-04 16:09)
- VIZCAÍNA (2009-08-04 16:08)
Alimentos
QUESO ABBAYE BELLOC
Queso elaborado por los monjes de la Abadía de Nuestra Señora de Belloc en la localidad Laburtana de Urt.
Elaborado con leche cruda de oveja de raza Manech (latxa), de pasta prensada. Tiene una maduración de seis meses y un alto contenido en grasa 60%. Las dimensiones son 25 cm de diámetro, 11 cm. de altura y un peso de 5 kg.
La pasta es de color marfil y
densa y la corteza dura de color gris a pardo claro.
Es un queso único en el mercado
por su sabor dulzón a azúcar.
Se puede adquirir en las principales queserías de Baiona, Biarritz y San Juan de Luz.
Última actualización: 2009-07-27 18:20
Autor: Administrador
Revisión: 1.0
|
|
|
|
|
|
