TOP 10 
- 5860 vistas:
QUÉ ES LA MICE EN PLACE - 5820 vistas:
COCINA FRÍA - 5499 vistas:
BETARRAGA - 4712 vistas:
COCINA CALIENTE - 4059 vistas:
AERÓMETRO - 3861 vistas:
BETERRAGA - 3646 vistas:
BONITO DEL NORTE O ATÚN BLANCO - 3320 vistas:
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO - 3291 vistas:
JAPUTA O PALOMETA - 3260 vistas:
TINTORERA
Los últimos cinco registros:
- ZURRUKUTUNA (2009-08-04 16:11)
- ZURRAKAPOTE (2009-08-04 16:10)
- XAXU (2009-08-04 16:10)
- XAPATA (2009-08-04 16:09)
- VIZCAÍNA (2009-08-04 16:08)
Utensilios
ABREBOTELLAS
Utensilio metálico utilizado para abrir botellas retirando la chapa. El principio del abrebotellas consiste en un resalte que se inserta en la base de la chapa a modo de cuña y un mango con el que se ejerce una acción de palanca para retirarla.
Entre los diferentes tipos de abrebotellas, se pueden destacar:
El abrebotellas de mango corto muy propio de hostelería pues se puede transportar en el bolsillo. Su movimiento es de atrás adelante exigiendo mayor esfuerzo y habilidad que los de mango largo. También puede ser plegable combinado con un sacacorchos o integrado en una navaja suiza. El abrebotellas con cabeza redondeada cuyo movimiento de apertura es de adelante atrás. A veces, se combina con un sacacorchos de alas.
El adosado a una pared o integrado en un recipiente que se utiliza para recoger las chapas.
Última actualización: 2007-01-03 20:03
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
|
|
|
|
|
|