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Utensilios
LA MANDOLINA
La mandolina es un utensilio de cocina empleado para rebanar verduras, queso, jamón, etc. fácilmente en rodajas uniformes de grosor. Existen diferentes modelos capaces de cortar fina juliana o incluso delgadas rebanadas de cebolla, nabo, apio, etc.
Última actualización: 2007-01-03 22:53
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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