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Términos Gastronómicos
PANACOTA
La panacota (del italiano panna cotta, literalmente "crema cocida") es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes, se suele adornar con mermeladas de frutos rojos.
Última actualización: 2007-01-11 13:21
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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