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Términos Gastronómicos
PANTORTILLA
Las pantortillas son la especialidad típica de Reinosa, Cantabria (España) de forma plana y elíptica, hecha de una masa de hojaldre con una capa de azúcar caramelizada en su mitad superior, que le distingue de otras especialidades de repostería.
Última actualización: 2007-01-11 13:29
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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