TOP 10 
- 6219 vistas:
QUÉ ES LA MICE EN PLACE - 6126 vistas:
COCINA FRÍA - 5866 vistas:
BETARRAGA - 4950 vistas:
COCINA CALIENTE - 4257 vistas:
AERÓMETRO - 4066 vistas:
BETERRAGA - 3733 vistas:
BONITO DEL NORTE O ATÚN BLANCO - 3466 vistas:
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO - 3365 vistas:
JAPUTA O PALOMETA - 3293 vistas:
TINTORERA
Los últimos cinco registros:
- ZURRUKUTUNA (2009-08-04 16:11)
- ZURRAKAPOTE (2009-08-04 16:10)
- XAXU (2009-08-04 16:10)
- XAPATA (2009-08-04 16:09)
- VIZCAÍNA (2009-08-04 16:08)
Términos Gastronómicos
PAPPARDELLE
Pappardelle (también al singular: pappardella) es una especie de fettuccine anchas. El nombre deriva del verbo ?pappare? que en italiano se traduce como: engullir. Los que se venden más frescos en las tiendas suelen ser de dos a tres centímetros de anchura. Los que se elaboran con huevo tienen los bordes más rectos y afilados.
Última actualización: 2007-01-11 13:29
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
|
|
|
|
|
|
