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Términos Gastronómicos
PATANISCAS DE BACALHAU
Las Pataniscas de bacalhau es un plato muy popular de la cocina lusa que emplea como ingrediente el bacalao (bacalhau), se trata de un plato originario de Estremadura y que puede probarse en casi cualquier restaurante de Lisboa. Se puede decir que el bacalao en este plato se convierte en una delicia en forma de buñuelo
Última actualización: 2007-01-11 13:31
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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