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Términos Gastronómicos
PAPRIKA
Variedad
de pimiento muy extendida en Hungría.
Se
utiliza seco y pulverizado, como el pimentón.
Imprescindible
en el goulash y sirve como condimento a pollos y salsas.
Última actualización: 2007-01-11 14:25
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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