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Términos Gastronómicos
CALDERETA
Guiso hecho en cazuela de barro o caldero, con carne, ajo, cebolla, tomate, pimiento, sal, aceite de oliva y especias. Caldereta de cordero de la campiña jerezana.
Última actualización: 2007-01-18 17:23
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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