Términos Gastronómicos
CHURRO
Frito de masa de harina, aceite, agua y sal. De forma alargada, por presión de jeringa, frito en abundante aceite de oliva, muy caliente, dejándolo caer en círculos. Se toma con el café, espolvoreado de azúcar.
Última actualización: 2007-01-18 17:26
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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