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Términos Gastronómicos
ENSALADA
Es, principalmente, un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y en España aderezadas, fundamentalmente, con sal, aceite de oliva, y vinagre, que puede tomarse como plato único, antes o después del plato principal e incluso como complemento (para picar).
Última actualización: 2008-02-12 14:58
Autor: cocinapb
Revisión: 1.1
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