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Términos Gastronómicos
CALAPURKA
Es una sopa chilena picante que contiene maiz grande papas, carne de todo tipo, (llamo, pollo, cordero), zanahoria, rocotos y otras verduras. Se usa principalmente para tomarla en el amanecer después de una fiesta.
Última actualización: 2007-09-04 10:54
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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