Términos Gastronómicos
FERMENTAR
Acción que sufren las masas elaboradas con levadura por la cual aumenta el volumen.
Última actualización: 2008-01-04 12:12
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
Imprimir este registro
Enviar a un amigo
Mostrar como fichero PDF
No puedes comentar este registro