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Términos Gastronómicos
BOUQUET GARNI
Manojo atado de hierbas aromáticas, compuesto de dos o tres ramitas de perejil, una ramita de tomillo y una o dos hojas de laurel, pudiendo agregarse otras, de acuerdo a las preferencias de la región o de la opersona.que los franceses utilizan para dar gusto a sopas y guisos.
Última actualización: 2007-01-05 21:03
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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