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Términos Gastronómicos
ANCUA
Palomitas de maíz, cabritas, pororó (Uruguay) , pochoclo (Argentina), maíz frito, cancha (Perú), rosita de maíz (América Latina), canguil (Ecuador). Granos de maíz que al tostarse se abren en forma de flor.
Última actualización: 2007-01-06 12:26
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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