Términos Gastronómicos
CRÊPES
Torta o tortilla muy fina cuyos ingredientes principales son harina, huevo, leche o agua o cerveza y a veces se le añade manteca o aceite. Es un plato dulce o salado, pues admite ambos rellenos.
Última actualización: 2007-01-06 16:41
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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