Términos Gastronómicos
AJOPOLLO
El ajopollo es una salsa o aliño que se hace con aceite de girasol u oliva, pan frito y almendras, todo machacado.
Es parecido al ajoblanco (en el que el pan no se fríe).
Última actualización: 2007-01-07 19:05
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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