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Términos Gastronómicos
ALMUERZO
El almuerzo es la comida que se toma al mediodía y después del desayuno. Se denomina de esta manera a la comida principal servida generalmente al mediodía o en las primeras horas de la tarde.
Los platos servidos en el almuerzo suelen ser variados. En algunos lugares, los platos servidos en el almuerzo son también servidos en la cena, generalmente platos calientes. Sin embargo, para la gente que almuerza en sus lugares de trabajo esto puede resultar impráctico y por lo tanto el almuerzo se convierte en un alimento relativamente sencillo y fácil de transportar. El alimento más fácil de encajar en esta categoría es el sándwich o bocadillo.Última actualización: 2007-01-07 19:06
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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