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Términos Gastronómicos
BANANA SPLIT
Un banan split es un postre hecho de helado. En su forma clásica es servido en un recipiente largo llamado "bote". Una banana es cortada en dos longitudinalmente (de ahí su nombre en inglés "split", corte) y puestos en el recipiente. Existen diversas variaciones, pero la versión clásica está hecha con bolas de helado de vainilla, chocolate y fresa, servidos en hilera. Se acostumbra usar rodajas de piña sobre el helado de vainilla, sirope de chocolate sobre la fresa y fresa sobre el chocolate. Es adornado con nueces, crema batida y una cereza en la cima.
Última actualización: 2007-01-07 19:12
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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