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Términos Gastronómicos
CHEF
Chef es el término normalmente usado para referirse a una persona que cocina por profesión. En un restaurante, chef se utiliza para designar al jefe (en inglés chief) de la cocina. Este es usualmente un chef ejecutivo.
Última actualización: 2007-01-07 19:24
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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