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Términos Gastronómicos
COYUL
El Coyul es un dulce típico mexicano que se cuece con almíbar de "piloncillo", canela y un fruto regional.
Es muy típico encontrarlos en las tienditas de los barrios, hechos de forma casera. Una vez que se ha consumido la mielecita que se adhiere al fruto, se puede quebrar para extraer su semilla que también es comestible.
Última actualización: 2007-09-11 09:19
Autor: cocinapb
Revisión: 1.1
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