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Términos Gastronómicos
EARL GREY
El té Earl Grey es una mezcla (blend) de té negro, saborizado con aceite de bergamota. Esta popular mezcla de té recibe su nombre de Charles Grey, 2º Earl Grey
La bergamota es una planta cítrica fragante, de la que se utiliza el aceite, que está en su cáscara más que en su pulpa. Las primeras mezclas de este té fueron realizadas con variedades de té negro fermentado de
Última actualización: 2007-01-07 19:46
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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