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Vinos
RESINA
Sensación negativa apreciada en nariz y boca, producida en los vinos de crianza por la utilización de maderas nuevas o inadecuadas. Vino elaborado en envases de madera de pino. Son típicos los de Grecia y también se encuentra algún ejemplo en España, concretamente en el norte de la isla de
Última actualización: 2007-01-10 16:56
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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